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两节前夕院领导现场检查食堂工作
2019-10-01 09:41   审核人:

930日中午,院长刘立松、副院长奚先来先后到第一食堂和第二食堂进行现场检查。

院领导逐一查看了各窗口食品菜品供应情况,并深入后厨、主食库、副食库、消毒间等处,对环境卫生、食品安全、菜品留样、操作规范等情况进行了细致检查。

现场检查期间,院领导向食堂有关负责人详细询问了食堂各方面工作情况,强调要在“厉行节约、反对浪费”和坚决制止餐饮浪费方面多出实招,落实落细有关要求,要做好两节期间食品供应保障,时刻紧绷食品安全这根弦,严格执行各项制度规定,做好疫情防控有关工作,为师生营造安全、卫生、温馨的就餐环境。

(梁巍)

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